南通市旅游中等专业学校踏上职业教育快车道,南通网
时间:2018-06-19 来源:网络整理 作者:吞武里教育 点击:次 |





南通市旅游中等专业学校坐落于狼山风光区,学校于1984年创办旅游职业教育,是全省最早的旅游专业学校之一,现为南通地区独一的旅游类特色职业学校。30多年职业教育历经风风雨雨,学校规模不停壮大,2012年学校通过了国家三星级中职学校的评估验收,从而走上了职业教育成长的快速道。近年来,学校承袭“以崇德为根柢,以强技为核心,以就业为导向”的办学理念,为省表里培养了多量高本质的旅游专业人才,实现了学生高品位就业、高质量升学的要求,被誉为“南通旅游业的黄埔学校”。
“工学结合,订单培养”博得“高”就业率
学校以创建旅游职业教育现代化扶植学校为契机,以专业扶植、课程更始为抓手,以校企合作为切入点,以学生成长为着眼点,深化教育教学更始,形成了独具特色的以就业为导向的“工学结合,订单培养”人才培养模式,取得显著的结果。在专业扶植方面,学校紧密结合区域经济成长,精心打造烹饪、旅游打点两个重点专业。烹饪专业涵盖了所有中西烹饪各个专门化标的目的。在课程更始方面,学校更是多措并举,按照国家课程更始要求,及时将学制调解为“2.5+0.5”,将大众文化课程、专业理论课程、专业技能课程、选修拓展课程等统筹布置,一年级学习大众根本课程,二年级学习专业核心课程和专门化标的目的课程,三年级以综合实训、出产实训、顶岗实习为主,选修拓展课程穿插此中,到达“一专多能”的效果,促进学生全面成长。按照学校各专业特点融通专业之间的课程,将酒店打点专业和西餐烹饪专业的课程进行整合,出力培养复合型人才。以“五个对接”为导向推进教学模式更始,烹饪专业“实景——合作型”烹饪教学模式,导游处事专业“校表里情境结合,模拟仿真与现实操纵互补”的教学模式,酒店打点专业“做学教一体化”教学模式,模式更始大幅提升教学质量,优质的教学培养出优秀的旅游专业处事人才,一批批学生走上岗位,实现了梦想,近三年已有71名优秀学子走进了北京人民大会堂、垂钓台国宾馆、京西宾馆、京东宾馆、军委事务打点局,实现了高质量就业。学校与20多家企业签订了“订单培养”协议,配合制订具有明确岗位指向和特定职业要求的人才培养方案,同知名企业冠名办班,定向培养,订单企业结业生录用率在80%以上。学校按照学生成长需求,以“技能为主,文化为辅”的模式指导学生参与高考,通过夯实专业操纵,加强文化常识学习的举措为学生全面成长、继续学习和终身成长奠定根本。
系统扶植工程成绩“专业”教师
学校把师资队伍扶植作为一项系统工程来抓,按照师资队伍扶植规划,以全面提高教师队伍本质为中心,以培养优秀年轻主干教师为重点,成立促进教师资源开发操作和优秀拔尖人才迅速生长的有效机制,扶植一支布局优化、本质良好、富有活力、具有创新能力的“双师型”教师队伍。二种计谋:一是激励机制,二是用人机制。三项法子:一是课题研究,二是系统培训,三是现代技术应用。近年来,学校斗胆创新,实施“领航打算、启航打算”师资队伍培养模式,为学校扶植一支切合时代精神、德才兼备、开拓朝上进步的教师队伍打下坚实的根本。学校成立“师德为先、学生为本、能力为重、成长为要”的教师专业标准,通过校本培训、转岗培训、企业实践和特殊人才引进拓宽“面”,通过专业生长、培训竞赛、进修学习来拔高“点”,办理大专毕业证多少钱,布置了教师参与翻糖、韩式裱花、西餐调酒、插花、咖啡、茶艺等专业选修课程的培训,教学中得到学生的欢迎。2016、2017年分袂有21人、25人申报了南通市、局直学科带头人、主干教师和教坛新秀。双师型教师占专任教师的60%以上,技师以上职业资格教师26名,市级以上主干教师22名。
校企合作“特”在“双融共育三结合”
学校以“多方共赢、质量提升”为扶植方针,依托旅游职教集团积极探索“双融共育三结合”的校企合作、工学结合长效运行机制。双融是将企业岗位标准和企业文化融入人才培养过程;共育是通过人才培养方案共商,培养过程共管,培养效果共评,培养成就共享,最终实现人才校企共育;三结合是校内课程体系与企业范例事情任务相结合,能力查核与技能鉴定相结合,顶岗实习与就业相结合。在工学结合、学做融合中,出力实现校企合作共育、共管、共享的人才培养方针。烹饪专业从二年级学生选拔一批有必然专业技能根本,组建金鹰培养班,对接岗位方针标准,分层进行导师制培养。旅游打点专业现代学徒制的培养模式与企业深度融合,丰裕实现校企共育。恒久以来,校企共建实训基地12家,配合参预人才培养模式、教学模式、学生评价模式的更始,校内实训基地扶植进一步完善提升,校外实训基地扶植有序推进,扩大了学生顶岗实习的就业面,同时提高了学生就业条理。目前,学校已与53家企业合作签订了校企合作、教学实践、出产实训、顶岗实习协议。
“紫琅文化”彰显德育特色品牌
──吞武里教育
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